Domaine Sainte Rose "Orange" 2019
Domaine Sainte Rose "Orange" 2019
Ikke på lager
Normalpris
149,00 kr
Normalpris
Udsalgspris
149,00 kr
Stykpris
/
pr.
- 2019
- Frankrig
- Muscat, Roussanne & Savignon
- 13,5
- Languedoc
Dette er blot anden årgang af Orangevinen som er produceret hos Sainte Rose. Lavet af Roussanne, Muscat & Sauvignon Blanc, høstet i løbet af natten, for at beskytte saften og bringe frugten ind i vingården ved en moderat temperatur. Druerne bliver gæret på skind i 5 dage, før de, forsigtigt, bliver presset ind i en temperaturstyret rustfrit ståltank.
En fjerdedel af denne vin bliver modnet i gamle tønder i 9 måneder, mens den resterende vin bliver opbevaret i en rustfrit ståltank.
Dette har resulteret i en kompleks og unik vin med en bred vifte af smag og aromaer, herunder anis, hjemmelavet marmelade, spidskommen og cashew. På ganen er drue- og ege-taninerne komplimenteret af en rig cremet mundfølelse.